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    黎城紅棗

    紅棗:素稱黎城“四大寶”之一。其產品營養豐富,食用價值高,鮮棗每百克含有蛋白質1.2克,脂肪0.2克,鐵0.5毫克,每百克含有維生素丙380--600毫克,比柑桔高 10倍,比蘋果高70倍到100倍,自古以來就認為棗是一種良好的滋補品,小棗除生食和制干外,還可釀酒,做醋和加工成密棗、酒棗、棗泥和棗酒、棗糕等副食品,黎城紅棗還是一種良好的藥材、潤心肺、止咳嗽、補五臟、冶虛損、除腸胃癖氣,紅棗含有多種維生素和可以冶療高血壓的物質--克丁棗仁、安仁,功效更為顯著。年產量在50萬斤左右,其鮮艷無蟲口。

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    黎城紅棗

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